梅雨時を楽しくするのにうってつけの 小さなレッスン

【梅雨時を楽しくするのにうってつけの 小さなレッスン】
最近スタバに立ち寄って
時間があるなというときは
豆を選んで飲むことができる
フレンチプレスでオーダーして
コーヒーを飲んでいます


にわかコーヒー好きが高じて
先日受講したのは
コーヒーの淹れ方を習う
一回限りの小さなレッスン


とあるカフェの店長さんが
教えてくれる
コーヒーの淹れ方を
しっかり勉強してきました
細かいところに注意を払う所作は
さながら茶道のそれにも似た感じ
さしずめ珈琲道
とでもいいましょうか


ちょっとした違いの積み重なりが
コーヒーの出来上がりを
大きく左右することに
びっくりしました
帰宅するやいなや
湯温を計る温度計や
より細くお湯を注ぐための
コーヒーポットを注文し
習ったことを振り返りながら
日々コーヒーと格闘しています


自分で考えながら
美味しく淹れることができた
一杯はまた格別です


小さなレッスンのおかげで
少し自分が高まった気がします

#コーヒー #珈琲 #レッスン #淹れる #カフェ #cafe

Natural Criterion

Natural Criterionは、お客様の健康と自由そして余裕のために努力、発信行動し、年齢、性別を問わない美しさを追求しています。毎朝、一日を素敵に元気に乗り切るためのメッセージを発信中です。

0コメント

  • 1000 / 1000