ハチミツの 意外な敵って？
【ハチミツの 意外な敵って？】
急に涼しくなったせいか
それとも
夏の暑さによる疲れが
一気に押し寄せたのか
風邪をひいた
という話をよく見聞きする
私は風邪かな？
という異変を感じるのが
たいがいノドだから
そのときは間髪入れず
ハチミツをひと掬い
口にする
ところが
その対処の仕方に
少し問題があった
いや
ハチミツを口にすること
それ自体が問題なのではない
問題なのは
容器からハチミツを掬うときに
使う道具の方
あなたは普段
何を使って
ハチミツを掬います？
私は
あまり気にもとめずに
金属のスプーンで
ハチミツを掬っていたのだけれど
どうやらそれがNGらしい
金属のスプーンは
ハチミツの殺菌効果や風味を
低下させてしまうとのこと
ゆえに
木製のスプーンや
ハニーディッパーを使うのが
いいみたい
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