健康を決めるのは「カロリーの質」
【健康を決めるのは「カロリーの質」】
最近
目にした言葉に
「カロリーの質」
という言葉がある
一日の摂取カロリーが
たとえ同じであっても
その中身によって
健康に差が出るというのだ
カロリーの質を決めるのは
・より多くの野菜を摂る
・加工度の低いものを摂る
この2つの要素が重要になる
(この場合の加工度とは、
精製度の高いものや
濃い味付けのことなどを指す)
一日の食事で
上記2つの要素が占める割合を
より高めるように
気を配っていきたい
上記2つの要素に
当てはまらない
いわゆる
カロリーの質が低い食事を
より多く摂っていた場合
健康からますます
遠ざかることになってしまう
今一度
健康のために
普段の食事を
振り返りと同時に
自身が摂取するカロリーの質を
見直すための契機としたい
#カロリー #カロリーの質 #野菜
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